之前來到天母不知道吃甚麼,因為在對天母有甚麼美食沒甚麼研究,唯一有印象的就是這家宋江餡餅粥,以前家中長輩長會買外帶回家吃,
品嘗後對這家北方館子有了深刻印象,而北方菜這種麵食、大蔥的吃法非常投我的胃口,這次久違的重逢特別讓人期待。
 

合菜戴帽NT180 ,這道菜是我吃北方館子都會點的一道菜,粉絲、肉絲韭黃及豆干就在那蛋皮底下,吃的時候挖一塊蛋皮連底下的菜一起吃,
非常美味且經濟實惠。
 

其實這道菜應該四個人吃差不多,因為我是兩個人去的,所以這樣的量有點多。
 

牛肉餡餅NT35,這家店的招牌菜,之前家中長輩買外帶吃到後驚為天人,這次是直接來店裡吃現作的,現場每桌幾乎都有點,
外帶的客人也非常多,人氣之高可見一斑。
 

咬一口看見豐富的牛肉內餡,那麵皮非常的薄,吃的時候要小心他的湯汁燙口,咬的時候湯汁就會湧上,可以像湯包的吃法,
先把湯汁吸乾再大口咬吧。
 

牛肉捲餅NT180,看來像是墨西哥捲餅,但吃法可不是那麼一回事,其實吃法比較像烤鴨吃法,餅皮塗了甜麵醬捲著牛肉跟蔥段,
與烤鴨不同處是他加了黃瓜片,增加了清脆口感,店家也很貼心的切好了,照片上可以看出分量也是非常夠。 
 

Take a close look.
 

小米粥NT20,我為了要嘗嘗看硬點了一碗,雖然已經很飽,但沒喝上一碗小米粥感覺就是怪怪的,以前小時候吃小米粥喜歡吃甜的,
這次是配上豐富的牛肉跟合菜戴帽,大滿足。
 

以我這天點的分量,兩個人吃來覺得有點多,建議可以找到四人以上再來吃,可以吃到更多他的精緻菜色,像是九轉肥腸等著名北方菜。

店名:宋江餡餅粥
地址:台北市天母北路2號
電話:28747885
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