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團體菜單竟然有設計到兩人套餐，看了覺得有些怪怪的，不收服務費還挺不錯的。
 

糗的是我們是五個人，怎麼沒有來個五人套餐，最後選擇點四人幫五菜，不知道夠不夠吃。
 

大熱天爬完山喝到這紅茶感覺都活過來了，不會很甜，讚。
 

首先上的是涼拌木瓜絲，口味跟泰式料理吃到的很像，天氣熱吃來很開胃。
 

辣炒高麗菜，帶有微辣感，不會很辣，可惜分量不是很多。
 

餐廳有提供香米飯跟雞飯，雞飯應該是用雞的高湯去煮出來的，
吃的時候雞肉香味帶入口中，多了調味相對米粒口感偏軟，
吃慣南洋風米粒口感偏硬的可能會比較不習慣。
 

蝦醬炒四季豆，平常吃慣蝦醬高麗菜或空心菜，這次碰到不一樣的蔬菜，
跟蝦醬也滿合的。
 

金沙蝦球，終於吃到蛋白質了，運動完的男人最需要補充的就是肉類蛋白質了，
如果是吃蝦的話，那更是完美的組合阿，但是五個人分怎麼好像有點不夠吃。
（⊙ｏ⊙）
 

這道菜要三選一，分別是海南雞、乾燒咖哩牛肉、娘惹豬肉，雖然我個人超愛咖哩，
但是又想嘗看看新加坡菜的獨特菜色，所以選了這道海南雞，
但是吃了以後驚覺這不就是白斬雞嗎？難道有甚麼誤會？ 

立刻就上ｇｏｏｇｌｅ找食譜來看，發現雞肉部分好像沒甚麼太大不同，
可是食譜中的海南雞會有蔥薑蒜等調味醬料沾醬，
在這裡只有下圖的泰式酸甜醬及醬油，不知道是不是有調整成傾向台式的吃法，
雖然還不錯吃，但沒想像中有特色，各位來吃的話可以先試看看另外兩道口味如何。
 

最後附上水果西瓜，如果我之前沒說圖中的沾醬是海南雞的，
可能會有一堆人誤會這醬是要拿來配西瓜吃了。冏

因為我沒去過新加坡對新加坡菜也不是很了解，是否十分道地無從得知，
各位可以在多蒐尋網路上評價，但是可以確定的是口味上還是很不錯的，
價格上也還可以，但建議菜色盡量選新加坡特有的，就這樣啦。
 
店名：新勝廚
地址：台北市內湖路一段２４２號